-
行業資訊
INDUSTRY INFORMATION
在互聯網上,只要涉及到大規模交易,前臺越是簡單,中后臺往往就越復雜。一個簡單的APP背后,是龐大和系統的數字化能力作為重要支撐;一個便捷的訂餐服務背后,亦是數字化在底層支持著麥當勞中國繁復的供應體系、門店經營和公司運作。
現在,每一個麥當勞漢堡背后,都有一段數字化的故事;每一根薯條背后,都是一段代碼奇緣。未來,很可能出現的情況是——麥當勞IT部門“決定”你看到什么、吃到什么、花多少錢,為實現這個愿景,麥當勞中國IT團隊做了哪些努力?
陳世宏認為,IT行業發展到現在,本質已經發生改變——數字化成為改造商業機器的手段。要實現這個目標,不論是自研還是采購,“IT人員都要有owner意識,而不是聽到別人說什么就是什么。要把自己當成一名產品經理,把采購的東西變成產品?!?/p>
于是在顧客看不到的背面,麥當勞技術團隊還在底層發揮著降本增效的作用。
在許多消費者心中,“超值”是首選麥當勞的理由。多年來麥當勞的漲價幅度均低于CPI(居民消費物價指數)。據國家統計局數據,2019年CPI同比增長2.9%,而當年麥當勞在中國市場的價格漲幅為1.7%。
對于麥當勞,門店的能耗是最大的成本,占總成本的10%~15%,高于人們普遍認為的人力和原材料成本。這是因為麥當勞在多年的運營中,已經將人力和原材料成本壓縮到極致。當前,如何收集能耗數據、降低能耗成本,成為重要突破口。
對此,麥當勞中國定制了智能軟硬件傳感設備,連接門店里各式接口,收集電壓、電流、水量、相位等一系列數據,將麥當勞平臺的數據分析下沉到設備的能耗管理層面。
在此基礎上,麥當勞中國根據實時采集的能耗數據,動態分析門店能耗情況,找出問題、進行優化,大幅降低門店能耗,同時預測門店設備的維護時間。
另一方面,麥當勞中國正在設計研發安裝在外賣箱的低功耗傳感器,檢測外賣食品的溫度、濕度以及快遞員的位置、時間等信息,對不同天氣、不同時段、不同日期、不同促銷、不同產品等情況下外賣訂單進行監控,預測外賣訂單的數量、品類等,實現門店對原料、人員、設備等高效管理。
關于紅海云
紅海云是中國領先的新一代人力資源管理一體化綜合解決方案提供商,核心產品紅海eHR系統,打破傳統人力資源管理系統功能模塊數據割裂的局限,從核心人力管理、勞動力管理到戰略人才管理,涵蓋人力資源業務12大模塊,百余項功能一體化布局。并通過紅海云PaaS平臺、Open API平臺、自動化運維平臺等底層數字化配套體系的賦能,讓紅海eHR系統擁有了業內領先的靈活性和可擴展性。
迄今為止,紅海云服務的客戶已成功覆蓋華北,華東、華南、西南地區市場,已有逾千家大中型企業借助紅海產品獲得領先的人力資源管理數字化能力,廣泛分布于互聯網、地產、金融、醫藥、教育,汽車、物流、新零售等行業,包括中國銀行、保利物業、石藥集團、以嶺藥業、科興生物、中金珠寶、華宇集團、祥源控股、雪松控股、真功夫、中郵金融、影兒集團、比音勒芬、曹操出行等眾多頭部企業。