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行業資訊
INDUSTRY INFORMATION
4月16日，國家統計局發布最新數據顯示，今年一季度，全國餐飲收入13445億元，同比增長10.8%；限額以上單位餐飲收入3551億元，同比增長9.2%。其中，3月份，全國餐飲收入3964億元，同比增長6.9%；限額以上單位餐飲收入1174億元，同比增長3.2%。
中國烹飪協會分析，一季度全國餐飲收入增速、限額以上餐飲收入增速分別較上年同期下降3.1個百分點、9.1個百分點。全國餐飲收入占到社會消費品零售總額的11.2%，高于社會消費品零售總額增幅6.1個百分點。
為深入貫徹黨中央、國務院決策部署，穩定和擴大餐飲消費，支持餐飲業高質量發展，進一步增強消費在國內大循環中的主體作用，近日，商務部等9部門聯合印發了《關于促進餐飲業高質量發展的指導意見》(以下簡稱《意見》)?！兑庖姟酚“l后，全國餐飲行業積極響應。中國烹飪協會會長楊柳深入解讀《意見》提出的新要求，指出餐飲業要加快發展新質生產力，大力促進餐飲產品、服務、消費場景等創新，加大餐飲數字化賦能，推進餐飲業高質量發展。呷哺呷哺應用數字化打通多品牌會員管理系統平臺，為顧客提供更精準服務。蛙來噠圍繞90后、00后顧客消費需求的變化，先后開發出6種門店模型，打造6.0超級夜市風創新消費場景。南城香推出“早餐倍增計劃”，上線“3元自助早餐”，帶給顧客全新的消費體驗。和合谷為確保顧客“舌尖上的安全”，實施全程網絡監測系統和食品可追溯制度。山東凱瑞旗下申客廳，通過美食展現新時代的中國餐飲及文化理念。
中國烹飪協會認為，一季度，餐飲市場實現良好開局，餐飲消費增勢較好?！拔逡弧毙￠L假將近，餐飲企業在促消費、創新消費場景的同時，還要重點關注安全生產、食品質量、明碼標價、反浪費等方面可能存在的問題，防患未然，共同推動餐飲市場經濟運行持續向好，為實現餐飲業高質量發展做貢獻。
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迄今為止，紅海云服務的客戶已成功覆蓋華北，華東、華南、西南地區市場，已有逾千家大中型企業借助紅海產品獲得領先的人力資源管理數字化能力，廣泛分布于國企事業單位、地產、銀行、醫藥、物業、物流、餐飲、服飾等行業，包括中國銀行、保利物業、石藥集團、以嶺藥業、科興生物、中金珠寶、華宇集團、祥源控股、雪松控股、真功夫、中郵金融、影兒集團、比音勒芬、曹操出行等眾多頭部企業。
